こんにちは!店長の鷹見です。ご来店誠にありがとうございます。”湘南菓子工房ヒラオカ”は、湘南茅ヶ崎にあります。小さなお店ですので、販売している全ての商品を、自ら丹誠込めて手作りで製造しております。一人で製造しておりますので人手が足らず至らない点も多々あるかと思いますが、ご質問などございましたら、遠慮なくお問い合わせください。
店長の鷹見です。趣味で20年程、山登りやっています。めったに連休が取れませんので遠くには行けないんですが、地元「丹沢」にはほとんど毎週の様に行っています。気が向いたら見てみてください。時々更新しますんで・・・== 4月20日更新 ==(一定期間経過した日記は、容量の都合で削除していきます。ご了承ください)
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関東近郊のデパート様にお邪魔しております。
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※デパート出店の予定は主催者の都合等で変更になることがございます。お出かけの前に各デパートにお問い合わせ下さい。
商品ぺージの画像を仕事の合間を見てアップしています。
断片的なご紹介ですが、「 こんな風に作ってるんだ!! 」 と、作業の様子が少しでも判っていただけると、おもしろいかなと思い、ちょっとずつ画像を増やしています。
画像が少ないページは今しばらくお待ちください。そのうちに何とかします・・・・
今月は「オレンジゼリー」・「白桃ゼリー」・「グレープフルーツゼリー」です。
各果実果汁100%で夏向きデザートを作りました。爽やかな食味で非常にとろけるデザートです。
なお、通販はできませんので店頭のみの販売でございます。